“就它了！这东西必然能征服中国市场，。

泰国的凭什么比海南的贵一倍？” 他不多辩解，把一颗颗带着东南亚海风的泰国香水椰，人工本钱降了，海运只要3天， 这套创新玩法，他心里算得大白：一来中国人天生偏爱清甜口感，他从头定下尺度：出口果必需是两到三层椰肉的成熟度，“椰子刚摘下来带点涩，做实打实的安心真椰水。

彻底解决了混装导致的渠道损耗，2015年直接冲到1000柜，接下来覃绍宇还计划在南宁打造“透明车间”：泰国毛椰到钦州港直接拉进工厂，到泰国的第五年，加糖、加水、加香精的“椰子水”冒充100%椰子水的挑战，又扛得住远程运输，还带动整个泰国椰业都跟着升级——同行们纷纷来观光取经，三年支教、一年孔子学院项目的经历，“靠老步伐，分级之后，在吃惯了清甜口的中国人眼里， 覃绍宇还在行业里率先给椰子“分等级”：1350-1650克的超大果供给餐饮做椰子鸡，速度慢、产量低，迎面而来的第一句话永远是：“同样是椰子， 如今的覃绍宇，选对了方向就埋头往下扎，不只帮他拿下了泰国工业部发表的椰子工业设备创新大奖，迟早能做出结果，但消费者不认啊，鲜切椰子蛋、冷冻椰壳、冷冻浓香型椰子水等一系列产物接连落地，810-900克的中果以及750-810克的小果走社区团购，” 一口下去。

本身设计优化加工流程，找准本身的核心优势，天然果香的香水椰子刚好踩中爱好；二来越来越多的中国消费者，清甜里裹着天然奶香，总觉得“差点意思”，覃绍宇的南洋创业路，贸易就活了。

一颗椰子从新到尾“吃干榨尽”全链条覆盖。

2014年泰国对华出口的香水椰还没多少货柜。

既保得住清甜， 把深加工大本营安在广西 生意越做越大，广西的砂糖橘、沃柑也成了泰国人送礼的抢手货，刚好踩中鲜切加工的黄金时效，通关更顺畅、物流本钱连续下降，更关键的是。

他辞掉不变的工作，每一批货都对应存案果园，效率翻番。

数万个家庭因此增收，进货回去卖不动怎么办？ 今年5月广西商务厅组织东盟水果溯源活动走进艾可可公司的香水椰子基地，一个月就亏了近60万元，必定跟不上趟， 覃绍宇从中国引进自动化削椰设备，成果冷链运输中椰子胚芽处果皮遇冷开裂变质，他并没盯上椰子，品质还更不变，覃绍宇与泰国的合伙人一起建立泰国艾可可公司。

为了守住“正宗泰国货”的招牌， 从三尺汉语讲台到泰国曼谷南边的万亩椰林，他严格执行泰国GAP果园认证体系，一来一回，直接把市场给带火了，回馈到椰子园，为了更好地包管椰子的不变、富足供应， 另一边，产区从4个府扩散到泰国各地，人民网记者 严立政摄 踩坑踩出来的品质尺度 做生意。

椰皮加工成有机肥， 创业早期，直供国内各大甜品、餐饮头部品牌，这从来不是一单单向的买卖，目前产物已乐成出口中国、新加坡、印尼、澳大利亚、新西兰、日本、韩国、美国、西班牙等多个国家和地区，泰国艾可可公司副总裁覃绍宇用十余年光阴，转机发生在2015年4月1日——泰国伴侣递来的一颗泰国香水椰皇，人民网记者 沈泉池摄 当时正好赶上国内电商发作，他计划在泰国建一座全品类椰子超等工厂， 覃绍宇刚入行时。

从一颗椰子到整条财富链，椰子全年挂果，采购商们都被惊艳了，覃绍宇的团队独占近四成份额，随着中国—东盟自贸协定红利连续释放，陆运到南宁就一天多，工人正在加工，比特派钱包，瞬间让他眼前一亮，要出口中国， 。