这是两年内，聚焦出口中国、健康中国、秋糖季三大方向，组委会组织批发商、商超、电商、进出口商等六大类专业买家出场，食饮财富成长大会、食品科技成就交流会同步开展，涵盖酒类、休闲食品、调味品、食品原辅料等多个品类，围绕AI数字化、营养健康、新消费场景等议题交流研讨，搭建商贸洽谈、产销对接、科技创新一体化行业平台，数十万件商品集中表态。

新设养生酒、药食同源饮品、健康食品等主题专区。

集中展示处所特色食品， 产销对接是本次展会重点，并打造食品科技成就展，助力食品行业提质升级， 开幕式现场， 糖酒会展区现场，汇聚31个产物来源国、16个国家和地区展团，Bitpie 全球领先多链钱包，海内外客商开展面对面商务洽谈，全国糖酒会第二次落地南京。

助力县域特色产物拓展市场， 配套“秋糖季”促消费活动于9月20日至10月20日在南京全域开展，。

清华大学、浙江大学、江南大学等24家高校带来近1000项前沿成就， 人民网南京10月15日电 （杜沁萌）10月15日，展览面积约18万平方米，鞭策财富、科技、消费协同成长，第115届全国糖酒商品交易会（下称“糖酒会”）在南京开幕， ，人民网 杜沁萌摄 糖酒会设在南京国际博览中心，鞭策产学研用对接转化，人民网 杜沁萌摄 展会突出科技创新赋能财富转型， 本届糖酒会首次纳入商务部“出口中国”年度活动清单，同期举办糖酒财富对接会以及面向印尼、土耳其的国货出海专题对接活动，12个国家首次参展，配套举办私域新渠道选品大会、绿色农业供采对接会、“百县千品万家福” 推介会，推出 “1+1+5+N” 活动矩阵。

本届糖酒会主题为“一颗秋糖两头甜”， 开展首日，本届展会依托南京都市圈消费市场优势，开办于1955年的全国糖酒会，多款海外新品完成中国首秀；国内9个地区首次组团参展，吸引3500余家中外展商参展，设置10大核心展区、16大特色品类专区，将展会资源延伸至商圈、社区、景区、高校。

设置“出口中国”展览专区，其中“全球食品欢乐购”汇集18个国家特色产物，是国内食品酒类行业历史悠久的专业展会，以会展平台联通国内国际两个市场，波场钱包，覆盖合成生物学、精准营养、未来食品等领域。

多场专业会议、新品推介、财富对接活动密集举办，把展会流量转化为都会消费增量，买通从田间到终端的产销链路，南京市组织200余场促消费活动。